日別アーカイブ: 2017年2月13日

【今日の晩ごはん@東欧の国】BBQポークグリル、野菜バターソテー、ゆかりパスタ

こんにちは、nodayaです。
「今日の晩ごはん@東欧の国」では、日本人である私が、平日夜に作っている晩ごはんを紹介します。

全世界のお母さんがおそらく毎日悩んでいることの一つに「今日の晩ごはん何しよう?」があると思います。

特に駐在妻は、

「現地の食材をできるだけ使って慣れた味をどうやってだそう?」

「●●食べたいけど、こっちで売ってない。じゃあ、自分で作ってみよう!でも、どうやって?」

「帰国の機会が限られているなかで、日本からどんな食材を持ってくれば、

充実した日本食ライフを送れるのか?」

など、日本にいたころには思いもしなかった悩みにも直面します。

この記事が、そんな悩みに対する小さな答えや参考になればいいなと思います。

(私も現在進行形で悩んでいますがw)

本日のメニューは、BBQポークグリル、野菜バターソテー、ゆかりパスタ、酢キャベツ、大根のみそ汁!

先週月曜に作ったメニューです。

美味しそうな豚ばら肉が手に入ったので、がっつり肉食メニューに挑戦です。

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